飘香藕夹是一道美食,主要食材是新鲜莲藕,辅料是肉沫、盐、五香粉、胡椒粉、葱花、生抽、面粉、生粉、蕃茄酱、鸡蛋。
新鲜莲藕
肉创沫、盐、五香粉、胡椒粉续、葱花、生抽、面粉、生粉、蕃茄酱、鸡蛋
1.先将藕片用热水汆一下,藕片是两片连着切,这样就可以免去藕片配对的问题 | ![]() |
2.肉假对任我跑际角她面硫氧沫用盐、胡椒面、五香粉、生抽、葱花调匀 | ![]() |
3.面粉、生粉、盐、鸡蛋调制成可以挂线的面糊 | ![]() |
4.热锅冷油来自,将少量肉沫灌入藕夹360百科中,然后沾满生粉后再放入面糊里。待油温上来后,将挂满面糊的藕夹放入锅里炸成两面黄 | |
5.成品装盘,再高配上蕃茄酱,真是美味啊! | ![]() |
1.做这款菜品360百科一定要有足够的耐心,特别是火候油温一定要掌握好务花黑调整解功儿,还有就是刀功要好,最后提醒大家油炸食物尽量少吃