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糖尿病这样吃

《糖尿病这样吃》是2012年轴激住辽宁科学技术出版社出版的图书,来自作者是方仕。

  • 中文名称 糖尿病 这样吃
  • 出版社 辽宁科学技术出版社
  • 页数 224 页
  • 开本 16 开
  • 作者 方仕

内容简介

  《糖尿病 这样吃染病销》共分为七章。第一章详细地介绍了对糖尿病的认识、糖尿病患者的饮食原则、用食物交换份法指定食谱、如何根据血糖指数选择食物等知识。第二章至第六章则选取了100来种有助于防治糖尿病的食材进行重点解析,每一种食材都介绍了其所含有的降糖元素,为读者解释了该食材对糖尿病的益处,还讲解了该食材的营养与功效、饮食宜忌等,帮助读者更全面地了解该食材,同时,每一来自种食材还配有降糖食谱,教读者如何将食材做成健康美味的佳肴。第七章则介绍了糖尿病的并发症,并针对每一种并发症推荐了花率觉历出脚室宜对症食谱,让糖尿病患者有效地防治并发症,将疾病对生活的影响降到最低。

作者简介

  方仕,中山大学附属第一依手审品志兰沙还通医院营养科主任、中国医师协会营养医师专业委员会常委广东省医院协会理事、广东省医院协会医希依饭孙班复顶运力牛施院营养管理专业委员会主任委员、广东省营养学会常务理事、广东省营养学会临床营养专业委员会副主任委员、广东省医学会肠外肠内营养学分会秘书、广东优生优育协会专360百科家委员会委员、广州抗癌协见会预政湖石服会肿瘤营养与支持治疗专业委员会常委、卫生部《医学参考报--营养学频道》编委、《中国热带医学》杂志编委。从事临床营养、学生害研代把到非宁持营养工作近30年,作为营养专家,主持广东省公共营养健康教育500五一七酸苏站棉带措多场,培训学生3000多人,为多家知名企杆或好天粉则副但剂重业,大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受广东电视台、《南方日报》、《南方都市报》、《广州日报》等媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理等研究领域有着丰富的实践经验。擅长胃肠道调理,癌症营养治疗,糖尿病营养治疗,减肥营养治疗,营养缺乏症治疗,孕产妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养指导,围手术期营养治疗,高血压、冠心病的营养治疗,危重症属笔轴介权局光的齐病人的肠内营养支持。对营养、运动、心理、食疗等综合自然疗法有独到的见解和丰富的经验。

图书目录

  第一章糖尿病患者怎么吃

  对糖尿病的认识

  糖尿病患者的饮食原则

  用食物交换份法指定食谱

  如何根据血糖指数选择食物

  糖尿病患者如何选择甜食

  糖尿病患者如何饮用饮品

  糖尿病患者在饮食中容易出现的误区

  糖尿病患者应该远离的食品

  糖尿病患者日常饮食斤冲药没置中其他注意事项

  糖尿病患者的日常饮食

  来自第二章主食

  养麦

  供著刚优供导些倍血玉米

  燕麦

  黑米

  360百科绿豆

  黑豆

  红豆

银致  薏米

  小米

  糙米

  大豆

  第三章蔬

  山药

  白菜

  生菜

  菠菜

  卷心菜

  苋菜

  空心菜

 开渐条 韭菜

  芹菜

  扁豆

  黄豆芽

  菜花

  西蓝章位座袁

  苦瓜

  洋葱

  番茄

  冬瓜

  莴笋

  西葫芦

  蒜薹

  黄瓜

  南瓜

  丝瓜

  豇豆

  白萝卜

  胡萝卜

  芦笋

  甜椒

  茄子

  豆腐

  海带

  紫菜

  蕨菜

  银耳

  黑阶先班木耳

  香菇

  金针菇

  猴头菇

  草菇

  荠菜

  魔芋

  第四章水产禽肉

  鲫鱼

  三文鱼

  鳕鱼

  青鱼

  带鱼

  鱿鱼

  鲢鱼

  鳗鱼

  鳝鱼

  牡蛎

  海参

  扇贝

星巴杀底错  虾

  牛肉

  鸡肉

  乌鸡

  鸡胗

  鸭肉

  鸽肉

  兔肉

  猪脊骨

  猪肝

  第五章水果

  苹果

  草莓

  山楂

  猕台盐务观希输点聚跟承系猴桃

  西瓜

  木瓜

  桃

  香蕉

  橙子

  火龙果

  菠萝

  柚子

  第六章其他

  板栗

  莲子

  花生

  腰果

  芝麻

  人参

  枸杞

  黄芪

  田七

  玉竹

  葛根

  何首乌

  大蒜

在奏们在续事苗县  姜

  醋

  第七章糖尿病并发症的对症食疗

  糖尿病并发高血压

  糖尿病并发高脂血症

  糖尿病并发。肾病

  糖尿病并发肝病

  格感糖尿病并发视网膜病变

  糖尿病并发痛风

  糖尿病并发骨质疏松症

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