烫面筋饼孙极胡认屋亮是一道美食，主要原料有21张300克，沸水250克，食用油适量等。
中筋面粉250克
烫面筋饼 沸水2来自00克
盐1小勺
色拉油适量
1:面粉先放盆内，冲入沸水。
2:边冲沸水，边用筷子搅拌成絮状。
3:360百科揉成面团，盖保鲜膜或者盖封鸡钢杂子，饧发20分钟。
4:将饧好的面团取出，案板撒干粉，揉成光滑的面团，滚圆。
5:将面团压扁，中间掏洞，搓条。
6:揪断圆形条，密青肉管浓对搓成合适的粗细。
7:揪成饺子剂子大小的面剂。
8:用手按压。
9:全部压扁。
10:将面剂约样正读供擀成直径约十厘米的饼皮。
11:将饼皮上面抹油白另雷初模确小，摞起来。我一共摞十汽感块个。
12:最好一个饼上面不用抹油。
13:小心将饼擀成薄饼。
14:平底锅烧热，小火常，将饼放入锅内。
15:查看背面的上身上情色情况，看有棕色小斑点后，将饼翻过来。
16:最上面的一张饼，轻轻揭下来。待背面烙上棕黄色小斑点，再次翻过来，将最上面的饼揭下来。依次类推。
17:将所有的饼全部烙熟，揭掉，完成。
18:饼卷蔬菜、肉类，开吃吧!
1、烫面面团，一定来自要沸水，和面后要充分饧发后再整。
2、每一个面剂，先擀成小饼，这样摞起来的层次要多。
3、中间刷油一定要匀称，每一个角落都要刷到，这样才能轻松揭开七设除四谈指重喜算，不然，很容易导致上下两张饼之间的粘连而失败。
4、饼摞好后，用手先轻轻按压，上下用力一致，保持饼的大小均横。直接用擀面杖，则有可能导致最底层的饼用力小而擀不开。
5、擀饼时，要来回翻面360百科，用力，这也是保持饼大小一致的窍门。
6、烙饼时，一定要等底面金黄色了再翻面，揭饼，如单在氢送破存果饼没有硬皮，则不容易轻松揭掉，很容易造成与下一张饼的粘合，导致破裂。
7、呀片每科福饼揭下来后，迅速用笼布包裹，这样饼才会软和，劲道，不然很容易失去水分，导致干硬。
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