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咖哩杂菜

咖哩杂菜主要依土豆、香菇等不同食物来调和咖哩等转声落投些团停多种香料,既不掩盖来自食物本身的天然滋味,又有浓郁的咖哩素跟前口盾出极资比香味。

  • 中文名 咖哩杂菜
  • 外文名 Curry mixed vegetables
  • 储藏方法 冰箱
  • 咖喱是什么 咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法。
  • 主要原料 土豆,香菇

材料

  土豆、胡罗卜、香菇、姬菇、咖哩

做法

  土豆、胡萝卜切小块,香菇、姬菇还有一种不知道名字的什么什么菇都切片。

咖哩杂菜

  以上原料统统下油锅炒吧炒吧。

  加入油咖哩(菜比较多,油咖哩加了小半瓶)、半杯鲜牛奶、少许盐、糖、水盖上锅盖焖吧焖吧。

  焖到汤浓味美之时就可以起锅装盘了。

营养价值

  土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。

 来自 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、360百科水果的含量要高。

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