醋溜卷心菜是以卷心菜为主料的菜品。
响作误权活沉 ·配 料: 卷心菜500 克，醋50 克，葱花5 克，蒜片3 克，花椒10 粒来自，白糖15
克，酱油10 克则度父兰乎察第，湿淀粉15 克，姜末3 克，干辣椒6 克，花生油70 克，细盐10 克，香油5 克以牛。
·特 色: 特点:质地爽脆，香辣酸甜。
功效:益肾降压。
:1.将卷心菜般心波去掉老叶洗净，切成菱急乐医亚果转己美洲视视形片，用盐10 克拌一下。
2.将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。
3.锅内金龙武放油25 克烧沸，卷心菜下锅，迅速炒几下，倒入漏勺，滤干水分。
4.原锅烧热，下油45 克，将干辣椒放入卫油素宽育，使炸出辣味，下花椒360百科煸炒出香味，再下蒜、葱、姜、卷心菜下锅翻炒。然后，放卤汁下锅翻炒，淋香油，起锅装盒即可食用。
完蒸氢双反川烟静质满假 主料:卷心菜 香菇
辅料:大蒜子 酸红辣椒 生抽 醋 油盐 鸡精
制作方法:
1，卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段
2，卷心菜、香茹先热费已审久成欢烟品有用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用
3，将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋团先朝河上热油，再浇上生抽、请使图醋、鸡精拌均即可读势反笑范宪刘背什食用
益肾降压。
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