红果蹄筋是一道美食,主料是猪蹄筋、枸杞子等食材。
原料来自:猪蹄筋50克,枸360百科杞子25克,怀牛膝10克,姜、葱、盐、糖、胡椒粉适量。
制法:
1.将猪蹄筋加水发透,洗净切成长约5厘米的小段。
2.将怀牛膝、枸杞子放入碗中,加水浸泡30分钟,捞出沥干水分。
3.将猪蹄筋、怀牛膝,枸杞子放入沙锅中,加水煮30分钟,再加入姜、盐、糖、葱,小火炖音却此提古少展响世相20分钟,撒入胡椒粉即成。
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