芒果斗培理引芝士布丁是一道菜品,主要制作材料段有芒果2个(大号芒果)来自、费城芝。
原料
芒果2个(大号芒果)、费城芝
可选材料
戚风蛋缩糕片或手指饼+芒果乐品器毫汁、芒果粒。
做法
1、黄油室温软化,混合砂糖,打至颜色变淡,体积变大。
2、费城芝士室温软化,隔热水搅拌至无颗粒顺滑注状。
3、芒果去皮去核,果肉打成泥。
4、将步骤1、2、3和鲜奶油混合均匀,加入柠檬汁和柠檬皮屑,拌匀布丁糊备用。
5、牛奶少许加热。吉利丁片剪小片,泡冷水变软后加入牛奶中,拌匀后倒入布丁糊中。
6、装杯后冷藏3小时以上套质还获八食改究。